DEBATT - MITT BJUV Debatten mellan Krister Nilsson (C) och Moderaterna i Bjuv fortsätter. Här svarar tre moderater på Nilssons senaste inlägg. Det handlar om mat till äldre och om beslut den styrande majoriteten fattat. Som Centern sätter sig emot.
"Krister Nilsson (C) sprider återigen felaktigheter om den politiska majoritetens beslut i Bjuvs kommun. Vi vill därför klargöra fakta.
Näringsberäknad mat är värdelös om den inte når magen. Äldre äter ofta mindre portioner och delar upp måltiderna, vilket gör att det faktiska näringsintaget blir lägre än beräknat.
Efter 65 behövs extra protein för att bevara muskelstyrkan och efter 75 extra D-vitamin, men individuella faktorer – som hälsa, medicin och ämnesomsättning – påverkar behoven. Därför fungerar inte en standardmåltidsmodell för alla. På särskilda boenden finns individanpassade kostplaner om det behövs.
En lunch för allmänheten skulle om den var utformad med extra näring kunna bli helt galen och det är här diskussionen skiljer sig från Nilssons. Det förekommer inte och skulle vara allvarligt om det vore så. Det går inte att garantera rätt näringsintag för en allmänhet som intar en lunch utan det får varje individ ansvara för utifrån sina förutsättningar. För vissa är maten så god att de äter mer än de borde, andra får i sig precis lagom. Andra intar livsmedel som de borde avhålla sig från och en kostenhet kan inte tillföra D-vitamin mm generellt i maten. Det är hela dygnets matintag som avgör hälsan – inte en enskild måltid!
När det gäller kommunens roll i lunchservering ska vi följa konkurrenslagen. Vi varken får eller ska sälja mat långt under marknadsvärdet och samtidigt förvänta oss att näringslivet ska ha schyssta villkor. Vi har satsat på träffpunkterna där fler nu kan delta, inklusive personer med funktionsvariationer – en möjlighet som före vår tid var begränsad. Arbetet med vårt lagliga förslag om upphandlad lunchservering på träffpunkterna pågår eftersom det varit positiv respons från besökarna och målsättningen är att ha det på plats före sommaren.
Sophämtningen hanteras av NSR och Bjuvs kommun har inte beslutat om att ändra hämtintervallen. Nilsson har fått information om detta vid flera tillfällen, men väljer att bortse från fakta.
Solhemmet ska inte stängas utan omvandlas till trygghetsboende, vilket ger fler alternativ för äldre i vår kommun. Det är en satsning för bättre livskvalitet, inte en försämring.
Vi står fast vid vår linje: äldre och personer i behov av stöd ska ha en trygg och kvalitativ verksamhet, samtidigt som vi tar ansvar för kommunens ekonomi och följer lagen."
Matthias Åkesson (M), kommunalråd
Jörgen Johnsson (M), kommunalråd
Ann-Charlotte Hammar Johnsson (M), ordförande
